Рецепты и статьи
Рассказываем о десертах, которые готовим: честно и со вкусом.
🍫
Дубайский шоколад: в чём секрет вирусного десерта
Хрустящий катаифи, фисташковая паста и молочный шоколад — разбираем феномен дубайской плитки и делимся, какой…
🍫
Корпусные пирожные: конфеты «наизнанку»
Что такое корпусные пирожные и конфеты, чем они отличаются от нарезных и почему это высший пилотаж кондитера.
🍫
Моти: японский десерт, покоривший мир
Нежное рисовое тесто и кремовая начинка — рассказываем, что такое моти, как их едят и почему они такие популя…
🍫
Лучший бельгийский шоколад: почему он эталон
Callebaut, Belcolade, Godiva — разбираемся, почему бельгийский шоколад считается лучшим в мире и как отличить…